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FEB
27
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Germania, negli eventi ufficiali solo piatti vegetariani

La Germania dà il buon esempio in fatto di politiche green. La ministra dell'Ambiente, Barbara Hendricks, infatti, ha deciso che agli eventi ufficiali del governo tedesco non verranno più serviti piatti a base né di carne né di pesce. 

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FEB
27
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Street food a Torino, mangiar bene a poco prezzo

Torino, sebbene sia una città bellissima sembra affacciarsi realmente al turismo solo da qualche anno a questa parte. La splendida capitale del Regno Sabaudo, infatti ha faticato a scrollarsi di dosso i panni di grigia città industriale per indossare quelli di regina dell'arte e della cultura.

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FEB
21
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A Torino il Festival del Giornalismo Alimentare

​Per tre giorni, da giovedì 23 marzo fino a sabato 25 Torino tornerà ad essere la capitale del cibo, rinnovando la sua attenzione ed il suo interesse verso le tematiche inerenti l'alimentazione. All'ombra della Mole si terrà, infatti, il Festival del giornalismo alimentare. 


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FEB
02
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Italia, 360 euro ogni anno nella pattumiera

​Nonostante non si faccia altro che parlare di crisi, in Italia si continua a sprecare il cibo. Ciò si verifica soprattutto in ambito privato e nelle case ogni anno finiscono nella pattumiera circa 145 kg di alimenti per famiglia.

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FEB
01
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Legambiente: troppi pesticidi nel piatto

​Legambiente denuncia la presenza di pesticidi nei cibi che quotidianamente mettiamo in tavola. La grossa presenza di sostanze chimiche negli alimenti mette a repentaglio la nostra salute e quella dell'ambiente, minacciando l'integrità dei suoli, l'acqua e la biodiversità del pianeta.

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