Per tre giorni, da giovedì 23 marzo fino a sabato 25 Torino tornerà ad essere la capitale del cibo, rinnovando la sua attenzione ed il suo interesse verso le tematiche inerenti l'alimentazione. All'ombra della Mole si terrà, infatti, il Festival del giornalismo alimentare.
Si terrà da venerdì 3, a domenica 5 marzo 2017 il "Torino Veg Festival". L'evento si svolgerà a Parco Dora e sarà all'insegna della sostenibilità, del rispetto dell'ambiente e dei suoi abitanti.
I semi di zucca sono un alimento poco noto e sicuramente non adeguatamente sfruttato, ma ricco di proprietà nutritive. Possono essere annoverati, infatti, tra i migliori semi da inserire nella dieta quotidiana. I semi di zucca possono essere consumati crudi per arricchire insalate e muesli, ma anche tostati, come snack naturale e salutare o ancora per preparare numerose ricette gustose ed originali.
Riapre i battenti a Bologna SANA, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale dal 9 al 12 settembre. Si tratta dell'evento più atteso del settore, vetrina nazionale ed internazionale di riferimento della produzione italiana.