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Da gennaio insetti in tavola: buon appetito

La maggior parte degli italiani, addirittura il 54% dichiara di non essere ancora pronto ad ampliare i propri orizzonti culinario introducendo nuovi ingredienti nel proprio menù, eppure nonostante ciò presto gli insetti potranno entrare a pieno titolo nella nostra dieta.
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Ecomondo, Fiera Internazionale del Recupero di Materia ed Energia e dello Sviluppo Sostenibile

Torna a Rimini Ecomondo, il salone Internazionale del Recupero di Materia ed Energia e dello Sviluppo
Sostenibile. L'appuntamento sarà nei locali della Fiera dal 7 all'11 novembre ed offrirà ai visitatori numerose tantissime occasioni per conoscere  le novità nel settore dell'economia circolare e permetterà loro di incontrare Legambiente.


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Zucca: proprietà e benefici. Buona e sana, 5 motivi per metterla in tavola

Tra i prodotti che l'autunno offre, la zucca può tranquillamente vantare la corona di regina. Si tratta infatti di un alimento che ne è un po' divenuto il simbolo per il suo sapore, per il suo fascino legato ad antiche storie e leggende, basti pensare ad Halloween e per le sue numerose qualità.
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Oxford presto ad emissioni zero

Il nome di Oxford non sarà più legato solo alla sua celebre Università, ma diventerà la città più green del Regno Unito.Sarà infatti la prima a raggiungere l'obiettivo delle zero emissioni mettendo al bando i veicoli inquinanti.

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Una centrale eolica nell'Oceano per risolvere il problema energetico

Il problema dell'approvvigionamento energetico mondiale si potrebbe risolvere in modo semplice ed indolore per l'ambiente. A sostenerlo sono i ricercatori Anna Possner e Ken Caldeira dell'Università di Stanford, in California. 
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