​Gli anacardi rientrano tra quella che comunemente indichiamo con il nome di frutta secca. Sono dei semi oleosi, forse poco diffusi in Italia , ma ottimi, caratterizzati da un gusto vagamente dolciastro. Si possono mangiare da soli come snack, al naturale o tostati, si possono utilizzare per arricchire del muslei o delle insalate o come ingrediente per numerose preparazioni. 

​La frutta secca solitamente occupa un ruolo di tutto rispetto nel menù delle feste. Durante il cenone di Capodanno non mancheranno infatti, semi oleosi, datteri, prugne e fichi secchi. Questi ultimi oltre ad essere deliziosi sono anche ricchi di proprietà benefiche per l'organismo. Ecco 10 buoni motivi per metterli in tavola.

​I pistacchi sono tra i semi oleosi più apprezzati grazie al loro sapore delizioso ed alla praticità con cui si possono consumare praticamente ovunque, infatti si sgusciano facilmente senza bisogno di usare nessun particolare strumento. A Natale arricchiranno sicuramente le vostre tavole e potrete consumarli senza sensi di colpa poiché sono un vero e proprio scrigno di benessere.

​I semi di sesamo, otre ad essere una validissima decorazione per i prodotti da forno e a caratterizzarli con il loro aroma inconfondibile sono ricchi di proprietà benefiche e per questo andrebbero consumati quotidianamente. 

​I semi di chia sono un cibo molto antico che arriva da lontano. Questi piccoli semi neri, infatti, noti già ai Maya, appartenenti alla stessa famiglia della menta, sono apprezzati per le loro tante proprietà.