MAR
23
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Pasqua a San Fratello fra natura e folklore

​Il paese di San Fratello, in Sicilia, sorge nel cuore dei monti Nebrodi in un incantevole scenario naturalistico all'interno dell'omonimo Parco. Si affaccia sulla costa tirrenica tra Capo d'Orlando e Santo Stefano di Camastra in posizione sopraelevata tanto che sporgendosi da uno dei diversi punti panoramici a disposizione dei turisti si ha quasi l'impressione di essere su di un balcone, ma circondato da incantevoli boschi.

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MAR
23
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Essen da città industriale a regina dell'ecologia e della cultura

​La nomina di Essen a Green European Capital per il 2017 pone sotto i riflettori una delle più discusse aree della Germania in fatto di inquinamento: la Ruhr.

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MAR
18
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Il Sudafrica è a portata di clic

​Il Sudafrica è una meta affascinante e sorprendente, ma purtroppo non alla portata di qualunque portafoglio, resta infatti una delle destinazioni in assoluto più costose. 


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MAR
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Miglio, un antico cereale tutto da scoprire

​Da diversi anni a questa parte ormai il miglio è quasi scomparso dalle tavole degli italiani, eppure anticamente, in particolare durante il medioevo, ne era spesso protagonista grazie al suo apporto nutritivo. Il miglio inoltre è gustoso, facile da preparare e altamente digeribile . A differenza del frumento, a cui è molto simile è gluten free ed ...
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FEB
16
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10 buoni motivi per mangiare amaranto

​Forse molti di voi non l'avranno mai sentito neppure nominare o forse qualche appassionato aspirante cuoco l'avrà visto per la prima volta due settimane fa, fare mella mostra di se nella più celebre cucina d'Italia, quella di Masterchef, eppure, l'amaranto esiste da sempre.

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