In'Italia si getta troppo cibo nonostante il bel Paese si posizioni al quarto posto nella lotta allo spreco alimentare. Nella nostra Penisola, infatti, ogni anno finiscono nella pattumiera145 kg di cibo. A denunciarlo è il Food Sustainability Index, indice creato da Fondazione Barilla e The Economist Intelligence Unit, che analizza 34 Paesi usando come criterio la sostenibilità del loro sistema alimentare.
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