Apparentemete si potrebbe dire che l'avocado sia solo un frutto, ma in realtà è molto di più di questo, è un vero e proprio scrigno di benessere. Le sue qualità nutrizionali sono infatti numerose tanto che, oltre ad essere un buon alimento, particolare per il suo sapore e per le diverse applicazioni che trova in cucina è soprattutto un toccasana per la salute.